Κηρήθρα

1. Πρώτα από όλα, για να ετοιμάσουμε τη ζύμη, ζεσταίνουμε 1,5 φλιτζάνι γάλα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 πακέτο ξερή μαγιά, ζάχαρη και λάδι και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε όσο περισσότερο αλεύρι μπορούμε και ζυμώνουμε, να θυμάστε ότι η ζύμη μας θα είναι απαλή.
4. Στη συνέχεια σκεπάζουμε τη ζύμη μας για 10 λεπτά και την αφήνουμε να ξεκουραστεί.
5. Παίρνουμε τη ζύμη αναμονής μας σε μπαλάκια και προσθέτουμε τη σοκολάτα metro που κόβουμε σε κύβους και την γυρίζουμε σε μπαλάκια.
6. Στη συνέχεια ανακατεύουμε την κανέλα μας και τη ζάχαρη για το εξωτερικό σε ένα πιάτο, ρίχνουμε τα μπαλάκια μας μέσα και βρίσκουμε το εξωτερικό με κανέλα και ζάχαρη. Και το ρίχνουμε τυχαία στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ.
7. Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να μας τελειώσει η ζύμη και η σοκολάτα. Στη συνέχεια ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 35-40 λεπτά.
8. Κόβουμε την κηρήθρα που βγάλαμε από το φούρνο σε ροδέλες και προσθέτουμε σάλτσα σοκολάτας και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή κηρήθρας με φωτογραφία