Συνταγές

Κοτόπουλο Sultan Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτάν κεμπάπ με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά κόβουμε τη μελιτζάνα σε κύβους και τη τηγανίζουμε στο λάδι.
  2. Σε άλλο μέρος κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το βάζουμε στο τηγάνι και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά ακόμα.
  4. Προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε ξανά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τηγανητές μελιτζάνες, τον αρακά και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. (( ο αρακάς μπορεί να είναι σε κονσέρβα ή βραστός))
  5. Η γέμιση μας είναι έτοιμη.
  6. Χωρίζουμε τη ζύμη στα 4 σε ένα μικρό μπολ και τοποθετούμε 1 κομμάτι στο μπολ, βάζουμε τα υπόλοιπα κομμάτια στη ζύμη, βάζουμε τη γέμιση μέσα στη ζύμη, κλείνουμε την κρεμαστή ζύμη και την αναποδογυρίζουμε στην παλάμη μας και τη βάζουμε πάνω μου. λαδωμένο χρέος.
  7. Τηγανίζουμε το βούτυρο και το αλεύρι στη μπεσαμέλ, προσθέτουμε το γάλα, το χτυπάμε, αλατοπιπερώνουμε και το μοιράζουμε ομοιόμορφα στη ζύμη.
  8. Μοιράζουμε το τυρί τσένταρ και μαγειρεύουμε για 180′ 30 λεπτά.
    Καλή όρεξη. ????????

Κοτόπουλο Sultan Kebab Συνταγή με φωτογραφία

Κοτόπουλο Sultan Kebab
Κοτόπουλο Sultan Kebab
Κοτόπουλο Sultan Kebab
Κοτόπουλο Sultan Kebab
Κοτόπουλο Sultan Kebab
Κοτόπουλο Sultan Kebab
Κοτόπουλο Sultan Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button