Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το πλιγούρι και το σιμιγδάλι μουλιάζονται. Όσο περιμένουν, βάζουμε τον κιμά στο μάτι της κουζίνας και αρχίζουμε να βγάζουμε το ζουμί του και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
  2. Προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και όταν το νερό είναι χαμηλό, ρίχνουμε τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε τον κιμά. Αφήνουμε τον ψητό μοσχαρίσιο κιμά να κρυώσει.
  3. Από την άλλη στο πλιγούρι που μουλιάσαμε προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το αυγό και τα μυρωδικά και όταν ανακατευτούν ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.
  4. Θα πρέπει να έχει μια σταθερή αλλά μη σπαστική συνέπεια. Το πλάθουμε με τα χέρια μας, βάζουμε τον κιμά και το κάνουμε τελικό.
  5. Το σημαντικό είναι να μην είναι χοντρά τα εξωτερικά τοιχώματα, γιατί στο τηγάνισμα γίνεται ζύμη. Μπορείτε να μαγειρέψετε όσο θέλετε και να διατηρήσετε όσο θέλετε στην κατάψυξη.
  6. Θα είναι καλύτερα να το βγάλετε 1-2 ώρες πριν το φαγητό και να περιμένετε να διαλυθεί και να το τηγανίσετε σε καυτό λάδι.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button